最近看到好多人烤貝果,喵媽也來複習一下。赫然發現,部落格內的貝果文章是2015年2月。也就是說,喵媽有將近1年沒做貝果了。修改了一下發酵時間。第一次醒麵發酵15分,整型完成後,第二次發酵10分鐘。接著,就燙麵糰了。
猜得出來封面這張,做的是甚麼口味的貝果嗎?!
#喵媽愛用水波爐烘焙
http://kimiyo.pixnet.net/blog/post/303311002
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最近看到好多人烤貝果,喵媽也來複習一下。赫然發現,部落格內的貝果文章是2015年2月。也就是說,喵媽有將近1年沒做貝果了。修改了一下發酵時間。第一次醒麵發酵15分,整型完成後,第二次發酵10分鐘。接著,就燙麵糰了。
猜得出來封面這張,做的是甚麼口味的貝果嗎?!
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